台北市重大食物中毒事件不斷擴大，一間素食餐廳疑似烹調不當，導致累計23人送醫，其中2人死亡，5人命危，台灣衛生部門，從死者中驗出台灣首見的毒素“米酵菌酸”，專家提醒要儘快找出傳染源，避免產生米酵菌酸的菌種進入台灣生態食物鏈。

釀禍的餐廳負責人，店長和當天的廚師，都被警方以過失致死罪，移送法辦，針對食物中毒，死亡受害人的解剖結果也已經出爐，台灣衛福部證實，在死者血液中，驗出了罕見的“米酵菌酸”。

台灣衛福部表示，早就懷疑罪魁禍首是“米酵菌酸”，因此預定要向海外訂購標準品比對，但到貨日期最少要一個禮拜，而且價格高昂，幸好彰化基督教醫院清查庫存時，意外發現多年前，曾購買一瓶做為研究使用，無償提供，才讓檢驗結果快速出爐。學者指出，“米酵菌酸”是由一種毒性強烈的細菌產生，受害者會因為多重器官衰竭快速死亡，而且目前沒有解毒劑，當務之急，是找出傳染源，避免在台灣的生態食物鏈擴散。

這起事件也演變成了政治口水戰，民進黨批評，台北市政府在事發時反應遲鈍，沒有即時通報處理，才會讓事態嚴重化，台北市長蔣萬安出面駁斥。

目前釀禍餐廳以及相關食材供貨廠商，都被勒令停業，要追查是否還有其他食材或是調味品遭到毒素污染，台灣衛生部門也提醒，“米酵菌酸”最可能出現在長期存放不當的澱粉發酵食品中，即使用120度高溫烹煮，毒性也不會消失，提醒民眾不要吃下過期食物，若有暈炫，嘔吐，虛弱等症狀，要儘速就醫。