
今日(2.14)是情人節,本港街頭瀰漫著浪漫氣息,可消費市場卻呈現出不同景象。在旺角花墟,花店雖將各色包裝精美的花束擺在顯眼位置,紅玫瑰、紫玫瑰、黃玫瑰爭奇鬥艷,卻難掩鮮花市道整體變差的現狀。一位花店負責人在接受媒體採訪時透露,今年到花墟買花的人明顯減少,花價已差不多回落到十年前,下跌兩到三成。究其原因,北上消費是重要因素之一。隨著內地與本港交流愈發密切,交通更加便利,加上內地豐富的花卉市場,提供了多樣選擇,且價格更具競爭力,吸引了許多香港市民選擇前往內地消費。
為吸引顧客,不少花店推出 “留港消費”優惠,如早鳥優惠和減價,雖訂單單日增加一到兩成,但利潤卻減少了。買花者中,有即將結婚的男士為未婚妻精心挑選,有男士為太太和一歲女兒各買一束,也有女士買花送給女同事,希望她們上班開心。
反觀餐飲行業,情況則冷熱不均。美麗華集團旗下酒店的兩間餐廳推出情人節套餐,十分火爆,首輪訂座率達 100%,第二輪也超九成。然而並非所有餐廳都如此幸運,一位從美國返港準備和妻子在香港過第一個情人節的男士,提前近一個月在 1 月 16 日就預訂了中環某餐廳傍晚 6 時 30 分的座位,卻在2月4被告知因客人人多要分三個時段,需重新選擇下午 5 時或晚上 9 時的時段,原訂時段無法保證。該男士質疑為何要重新選,指責餐廳沒有待客之道,最終取消訂座,並在社交平台感慨終於明白香港餐飲低迷的原因。香港餐飲聯業協會會長黃家和近日表示,2025 年情人節適逢星期五,推出情人節套餐的餐廳預訂率接近七成,價格相較去年輕微上升,幅度不超過 5%,預料情人節餐飲業的整體生意額較去年有輕微上升。
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