V仔:“趕客之都”實至名歸
2024-04-16
香港V

有港人在社交群組發帖,指去一家總店是米芝蓮的食店就餐,下單了叉燒包,但被送上來的是鷄包仔。樓主妻子沒留意就咬了一口,發現上錯了後就要求侍應換回叉燒包,不料竟遭拒絕。侍應狡辯稱:“邊個叫你食咗係你錯”。樓主不禁感慨,香港食店真是令人無語。

貼文引起網民熱議。有網民反駁食店稱“未食又點知包入面係咩?他們以為客人有透視眼?”、“源頭係佢送錯咗你點嘅嘢, 責任係餐廳度!”,另有網民分享北上深圳就餐時的經歷做對比:“喺大陸試過叫菜心,佢送错通菜。未食話佢知,佢無收番碟通菜,另外再做過碟菜心俾我”,有網民就敦促香港業界檢討,“現今香港服務態度:顧客永遠是錯的”、“依啲真係要飲食業,自我檢討,唔好日日鬧人比國內搶生意”、“香港餐飲業不要再責怪北上消費的港人,因為他們是用腳投票,他們不是非得圈在香港池子的水魚,他們有消費自由!”

餐飲業目前正處於重新洗牌的時期,不醒悟拒改進的店鋪難逃結業宿命。畢竟,汰弱留強是市場規則,不是抱怨就可逆轉的。

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