方曉嵐是香港著名飲食文化作家，幾十年如一日，方曉嵐投身飲食文化寫作。她同丈夫陳紀臨出版過數十本飲食書籍，出訪多個國家。從歷史故事到文化精髓，從菜系點評到食譜介紹，方曉嵐對各系名菜及背後的典籍都了如指掌。就是這樣一位美食家，最初卻不鐘意煮菜，是怎樣的故事讓她走上這條美食大師之路？